mokkapalat

moikkelis moi! tänään ajattelin että nyt kerron jonkun todella normaalin reseptin. Ja mikäs sen normaalimpaa kun mokkapalat! Joten jos olet vailla jotain hyvää kokeile mokkapaloja. tämä on helppo resepti eikä sitä ole vaikea tehdä. joten eikun hommiin :)

  VINKKI: jos et pidä kahvin kitkerästä mausta käytä kahvin tilalla kaakaojauhetta:) jos taas pidät siitä käytä   pelkkää kahvia

  vaikeustaso: $$

  ainesosat:

  3 kananmunaa
  3 dl sokeria
  200g sulatettua voita
  2 dl maitoa
  5 dl vehnäjauhoja
  3 tl vaniljasokeria
  3 tl leivinjauhetta
  3 rkl kaakaojauhetta (taikka vaihtoehtoisesti kahvia)

  kuorrutus:

  5 dl tomusokeria
  5 rkl sulatettua voita
  3 rkl kahvia (tai vaihtoehtoisesti kaakaojauhetta)
  1 rkl kaakaojauhetta (tai vaihtoehtoisesti kahvia)
  2 tl vaniljasokeria

  koristelu:

  nonparelleja


 toteutus:

sekoita vähän jäähtyneet kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
lisää yhteen sekoitetut kuivat ainekset ja maito vuorotellen vähän kerrallaan munasokerivaahtoon tasaisesti sekoittaen. lisää lopuksi voi kokoajan sekoittaen
kaada taikina leivinpaperilla päälystetylle pellille
paista uunin keskiosassa 200 asteessa 15-20 minuuttia
valmista kuorrutus  sekoittamalla kaikki ainekset keskenään (HUOM. muista siivilöidä tomusokeri koska muuten siitä tulee paakkuista ,mutta jos unohdit tämän ei hätää lisää sekaan vain vähän vettä ja sekoita kunnolla niin paakut on tipotiessään) levitä sen jälkeen kuorrutus mokkapalojen päälle ja viimeistele nonparelleillä (:) muista myös leikata se sopivan kokoisiin osiin :) valmista on!